{"id":12049,"date":"2017-04-04T07:30:47","date_gmt":"2017-04-04T05:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/?p=12049"},"modified":"2017-04-03T21:20:21","modified_gmt":"2017-04-03T19:20:21","slug":"ny-driver-til-gressholmen-kro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/?p=12049","title":{"rendered":"Ny driver til Gressholmen Kro"},"content":{"rendered":"<p>Et trekl\u00f8ver med erfaring fra restaurant- og utelivsbransjen i Oslo har inng\u00e5tt leieavtale med Oslo kommune om \u00e5 drive nyrestaurerte Gressholmen kro. Innlagt vann kommer ikke f\u00f8r 1. juli, men de nye driverne skal pr\u00f8ve \u00e5 f\u00e5 p\u00e5 plass et midlertidig tilbud tidligere.<!--more--><\/p>\n<p>Det er trioen\u00a0Ann Sung-an Lee, Brian Dahl Weir og Anne Marte Archer som \u00a0har inng\u00e5tt avtale med kommunen. De har erfaring fra blant annet restaurantene Way Down South p\u00e5 Gr\u00fcnerl\u00f8kka, gastropuben MG10 p\u00e5 Gr\u00f8nland, Cafe Mono og med cateringvirksomhet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/?attachment_id=11396\" rel=\"attachment wp-att-11396\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"11396\" data-permalink=\"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/?attachment_id=11396\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227.jpg?fit=1024%2C702&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1024,702\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Picasa&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 700D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1484486718&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;55&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.008&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"1-IMG_6227\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Gressholmen kro, Gressholmen&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227.jpg?fit=940%2C644&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-11396\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227-300x206.jpg?resize=300%2C206\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227.jpg?resize=300%2C206&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227.jpg?resize=768%2C527&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/pequod.nesodd1.no\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/1-IMG_6227.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>I en pressemelding fra Eiendoms- og byfornyelsesetaten (EBY) heter det blant annet at &laquo;de nye driverne av Gressholmen Kro har seg imellom over 15 \u00e5rs erfaring fra kultur, musikk og restaurantbransjen i Oslo. De\u00a0vil legge til rette for at flere oppdager Gressholmen, et magisk lite sommerparadis en trikkebillett unna byen. Dette skal v\u00e6re et sted der alle f\u00f8ler seg velkomne med god mat, hyggelig stemning og en del kulturtilbud.<\/p>\n<p>&#8211; Vi gleder oss veldig til \u00e5 kunne sette i gang, og h\u00e5per \u00e5 gj\u00f8re bes\u00f8ket p\u00e5 Gressholmen til en uforglemmelig opplevelse for alle sier Anne Marte Archer i pressemeldingen. Hun opplyser at de tar sikte p\u00e5 \u00e5 servere &laquo;real mat&raquo; som sj\u00f8mat, grillmat, sandwicher og salater. De planlegger ogs\u00e5 \u00e5 tilby ferdige picnickurver, som folk kan ta med seg.<\/p>\n<p>Det var sv\u00e6rt stor interesse for \u00e5 leie Gressholmen kro med rundt 75 personer som deltok p\u00e5 befaring i februar, og hele 19 s\u00f8kere som kunne tenke seg \u00e5 drive kroen, som for f\u00f8rste gang p\u00e5 25 \u00e5r var stengt i fjor etter at de forrige driverne la ned.<\/p>\n<p>Gressholmen kro er n\u00e5 ferdig rehabilitert og EBY sluttf\u00f8rer i disse dager de siste tiltakene p\u00e5 kroen. Bymilj\u00f8etaten og Vann- og avl\u00f8psetaten jobber med \u00e5 etablere sj\u00f8ledning for vannforsyning til Gressholmen, og fra 1. juli vil innlagt vann for f\u00f8rste gang v\u00e6re p\u00e5 plass i kroen.<\/p>\n<p>Kontrakten som er undertegnet gjelder i f\u00f8rste omgang for to \u00e5r, deretter skal det foretas en gjensidig evaluering, f\u00f8r driverne f\u00e5r en mulighet til \u00e5 drive stedet i tre nye \u00e5r. Etter disse fem \u00e5rene har driverne en opsjon p\u00e5 \u00e5 leie i fem nye \u00e5r.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et trekl\u00f8ver med erfaring fra restaurant- og utelivsbransjen i Oslo har inng\u00e5tt leieavtale med Oslo kommune om \u00e5 drive nyrestaurerte Gressholmen kro. Innlagt vann kommer ikke f\u00f8r 1. juli, men de nye driverne skal pr\u00f8ve \u00e5 f\u00e5 p\u00e5 plass et midlertidig tilbud tidligere. Related Images:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,1905,2411],"tags":[2623,2481,663,1665,2622,922],"class_list":["post-12049","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogg","category-mat-og-drikke","category-nyheter-for-batfolk","tag-apning-2017","tag-eby","tag-gressholmen","tag-gressholmen-kro","tag-ny-driver","tag-oslo-kommune"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3Zd9b-38l","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12049"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12059,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12049\/revisions\/12059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pequod.nesodd1.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}