Kakefest!

I løpet av den siste uka har jeg feiret to jubileumer! For nøyaktig én uke siden – forrige lørdag – feiret jeg ett år siden min første tur med Bergtatt – prøveturen. Og torsdag feiret jeg ett år som formell båteier, da var det altså nøyaktig ett år siden jeg skrev under kontrakten og hentet båten til sin nye hjemmehavn på Oksval.

Et slikt jubileum måtte jo feires, så det ble selvsagt kaka ut av det! Fortært fort og effektivt med hjelp fra mine to døtre. Som seg hør og bør ettersom det er de som har omfavnet båtlivet mest av ungene mine. Sønnen har jo vært noe mer lunken – og dessuten er han uansett bortreist på folkehøgskole.

Først tenkte jeg på å kjøpe en marsipankake, men i løpet av dagen kom jeg til at jeg ville lage kake selv. Da falt valget på en suksesskake – eller mandelkake som den også er kjent som.

Jeg prøvde å finne noe slik kakeglasur i butikkene som jeg kunne skrive noe med, men hverken Kiwi eller Meny hadde noe som passet, så jeg ga opp det.

Noen stor konditor blir jeg nok aldri - men smaken var det ingenting i veien med!
Noen stor konditor blir jeg nok aldri – men smaken var det ingenting i veien med!

Men når kaka var tatt ut av ovnen og smørkremen smurt utover, synes jeg det var noe som manglet!

I skapet fant jeg noen brett med slike sjokoladebokstaver, og fant ut at jeg hadde nok til i alle fall å skrive «1 år som båteier». Det var ikke nok bokstaver til å skrive «Gratulerer» eller «Bergtatt», men jeg la på et litt spakt «Hurra»… 🙂

Jeg er ikke veldig god til å pynte -en femåring kunne vel gjort det bedre – men skitt au, kaka smakte fantastisk og gikk ned på høykant! 🙂

Og om ikke så altfor lenge kaster jeg loss på en liten feiringstur der Horten er målet. Stopper noen timer på Oscarsborg før jeg drar videre, overnatter i båten i Horten og besøker Preus fotomuseum og Marinemuseet i Horten søndag før jeg drar hjemover. Det er i alle fall planen!

Det verker i alle lemmer i kroppen etter en båttur, så nå er det bare å sette i gang!

Related Images: